古木里庫「手づくり味噌教室」
| 古木里庫
古木里庫にて、味噌づくり教室が開催されます。
●1/19(土) 米味噌づくり
●2/9 (土) 麦味噌づくり
予約制です。
詳しくはこちらをご覧ください。
味噌2kgを作るなんてなかなか経験できることではありません。
この機会にぜひ、自家製味噌をはじめてみませんか。
講師には、三野町にある丸岡味噌麹の店主・丸岡敦子さんをお招きしています。
こちらの甘酒や塩麹もすべてお母さんの手づくりで、とっても優しい味です。
是非お店にも足を運んでみてください。ヽ(^▽^ゞ)
丸岡味噌麹さんは、季刊誌「あののぉ vol.24」でも紹介させていただきました。
by sio