ある日のすがぐみ

古木里庫「手づくり味噌教室」

古木里庫にて、味噌づくり教室が開催されます。

●1/19(土) 米味噌づくり
●2/9 (土) 麦味噌づくり


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予約制です。
詳しくはこちらをご覧ください。

味噌2kgを作るなんてなかなか経験できることではありません。
この機会にぜひ、自家製味噌をはじめてみませんか。

講師には、三野町にある丸岡味噌麹の店主・丸岡敦子さんをお招きしています。
こちらの甘酒や塩麹もすべてお母さんの手づくりで、とっても優しい味です。
是非お店にも足を運んでみてください。ヽ(^▽^ゞ)

丸岡味噌麹さんは、季刊誌「あののぉ vol.24」でも紹介させていただきました。

by sio